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2025年長沙電務段食堂(伙食團)餐料采購項目招標通知 |
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公告名稱： |
2025年長沙電務段食堂(伙食團)餐料采購項目招標通知 |
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全國 |
發(fā)布時間： |
2024-12-10 |
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詳細內(nèi)容：
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2025年長沙電務段食堂（伙食團）餐料采購項目競爭性談判采購公告
（項目編號：csdwd2024-st001）
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1. 采購條件
本采購項目2025年長沙電務段食堂（伙食團）餐料采購項目采購人為長沙電務段，采購項目資金已落實，具備采購條件，現(xiàn)對全品類餐料采購進行公開競爭性談判。
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2.采購范圍及相關(guān)要求
名?稱?質(zhì)量要求米油?選用市場廣泛認可的大眾品牌；蓋口無松動、鼓脹；包裝標明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期，供貨時的剩余保質(zhì)期不少于三分之二，產(chǎn)品標準號等內(nèi)容；無異味或霉味（霉變），無雜質(zhì)異物等；產(chǎn)品必須具有SC證，符合國家行業(yè)標準，并提供對應產(chǎn)品的檢測報告。調(diào)味品?選用市場廣泛認可的大眾品牌；蓋口無松動、鼓脹；包裝標明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期，供貨時的剩余保質(zhì)期不少于三分之二，產(chǎn)品標準號等內(nèi)容；具有固有色澤，無污染、色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味（霉變），無雜質(zhì)異物等；產(chǎn)品必須具有SC證，符合國家行業(yè)標準，并提供對應產(chǎn)品的檢測報告。米粉包點類?必須為當日生產(chǎn)；制作過程中添加劑不超國家相關(guān)規(guī)定標準；色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味（霉變），無雜質(zhì)異物等；包裝標明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期；需提供檢驗報告單南北貨?符合國家行業(yè)標準，具有SC證，包裝標明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期，供貨時的剩余保質(zhì)期不少于三分之二，產(chǎn)品標準號等內(nèi)容；具有固有色澤味，無污染、色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味（霉變），無雜質(zhì)異物等；非包裝產(chǎn)品必須有農(nóng)副產(chǎn)品證明。乳制品?選用市場廣泛認可品牌的原味酸奶、風味酸奶、乳酸菌飲品等；蓋口無松動、鼓脹；供貨時的剩余保質(zhì)期不少于三分之二，產(chǎn)品標準號等內(nèi)容；肉類（豬肉、牛羊肉）?必須經(jīng)固定合法牲畜屠宰場屠宰（不得送活禽）經(jīng)檢疫合格，具備《產(chǎn)品合格證》《動物產(chǎn)品防疫合格證》，提供產(chǎn)地證明，無注水；色澤：肌肉有光澤，顏色均勻，脂肪乳白色；組織狀態(tài)：纖維清晰，有堅韌性，指壓后凹陷立即恢復，肉質(zhì)緊密，有堅韌性；粘度：外表濕潤，不粘手，切面有滲出液，不粘手；氣味：具有肉類固有的氣味，無異味，無霉爛變質(zhì)。冷凍品?符合國家有關(guān)標準；須提供全程冷鏈運輸；保證無異味、無霉爛變質(zhì)；包裝標明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保持期或保存期，供貨時的剩余保質(zhì)期不少于三分之二，產(chǎn)品標準號等內(nèi)容；每批次提供檢測報告，且不得使用進口產(chǎn)品。禽類?必須經(jīng)固定合法牲畜屠宰場屠宰（不得送活禽）經(jīng)檢疫合格，具備《產(chǎn)品合格證》《動物產(chǎn)品防疫合格證》，無注水，必須為當日屠宰；色澤：肌肉有光澤，顏色均勻，脂肪乳白色；組織狀態(tài)：纖維清晰，有堅韌性，指壓后凹陷立即恢復，肉質(zhì)緊密，有堅韌性；粘度：外表濕潤，不粘手，切面有滲出液，不粘手；氣味：具有肉類固有的氣味，無異味，無霉爛變質(zhì)。豆制品類?必須為當日生產(chǎn)；制作過程中添加劑不超國家相關(guān)規(guī)定標準；色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味（霉變），無雜質(zhì)異物等；需要提供檢測報告。蔬菜類?保證新鮮、無異味、無霉爛變質(zhì)，無壓傷、磨損、無斑點、蟲洞、顏色正常、外觀干爽；交付前必須經(jīng)過前期處理，使用率達到95%以上；確保食用安全，無農(nóng)藥等有害物質(zhì)留存；必須符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》、《食物中污染限量》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定，每日需提供農(nóng)殘檢測報告。禽?蛋?蛋殼清潔完整，色澤鮮明，大小均勻、無破損、裂紋；無霉斑霉味、酸味、臭味等不良氣味；打開后蛋黃凸起、完整、有韌性；蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味；需提供朔源性檢測報告。水果類?具有各品種特有的外形、口感正常、新鮮潔凈；果型端正、大小均勻，無畸形果；表面無壓痕及其他機械損傷、無病蟲害所呈現(xiàn)的綠斑、黑斑；必須符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》、《食物中污染限量》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定，需提供農(nóng)殘檢測報告。淡水產(chǎn)品類?須為鮮活水產(chǎn)；大小均勻；符合國家行業(yè)標準，產(chǎn)品質(zhì)量合格需提供孔雀石綠檢測證明及相關(guān)檢測報告海產(chǎn)品類?符合國家相關(guān)行業(yè)標準，產(chǎn)品質(zhì)量合格，須提供全程冷鏈運輸；大小均勻，色澤、氣味、口味正常；需提供檢測報告。
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3. 供應商資格要求
3.1 本次采購供應商須具備的資格要求：1.?供應商在中華人民共和國境內(nèi)注冊的企業(yè)法人，具備與本項目相符的經(jīng)營范圍。2.證照齊全，經(jīng)營活動符合《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍包括原材料配送或餐飲服務。3.竟商人應具備良好的商業(yè)信譽水平，遵守招商人制定的招商規(guī)則。4.竟商人在中國鐵路廣州局集團公司管內(nèi)沒有竟商違規(guī)行為和合同履約違規(guī)行為，競商人無被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為等情況。5.競商人在近3年的經(jīng)營過程中無工商行政相關(guān)處罰。6.本項目不接受聯(lián)合體競商。。
3.2 本次采購不接受聯(lián)合體。
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4. 采購文件的獲取
4.1 凡有意參加報價者，請于2024年12月10日至2024年12月15日，每日上午10:31至11:31（上午），下午11:31至16:31（下午）（北京時間，下同），在湖南省長沙電務段平安街17號購買采購文件。郵購采購文件的，需另加手續(xù)費（含郵費）0元。采購人在收到單位介紹信和郵購款（含手續(xù)費）后0日內(nèi)寄送。
4.2 采購文件每套售價0元，售后不退。繳費時應注明項目名稱、編號、包件號，在下載截止時間前未提供有效繳費憑證的，視為未購買采購文件。
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5. 報價文件的遞交
5.1 報價文件遞交的截止時間（報價截止時間）為2024年12月18日 10:00，地點為湖南省長沙電務段平安街17號。
5.2 逾期送達的、未送達指定地點的或者不按照采購文件要求密封的報價文件，采購人將予以拒收。
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6. 發(fā)布公告的媒介
本次競爭性談判采購公告同時在國鐵采購平臺 上發(fā)布。
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7. 聯(lián)系方式
采 購 人： 長沙電務段
地 ? 址： 湖南省長沙電務段平安街17號
郵 ? 編： /
聯(lián) 系 人：陽煜
電 ? 話： 15211100477
傳 ? 真： /
電子郵件：/
網(wǎng) ? 址： /
開戶銀行：/
賬 ? 號： /
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8.其他
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2024年12月10日
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